WINE LIST ワインリスト

WINE LIST ワインリスト

創業当時より厳選し続けている充実のワインリスト。
お料理をより一層引き立てることができます。

SPARKLING

フランス シャンパーニュFrance Champagne

MOET CHANDON Brutモエシャンドン ブリュット

産地フランス シャンパーニュ

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MOET CHANDON Brut | モエシャンドン ブリュット
  • フル  [750ml]

    ¥11,000

  • ハーフ  [375ml]

    ¥6,000

  • ミニ  [200ml]

    ¥4,000

1743年創業、世界で最も愛されるシャンパーニュ。
ほのかな甘み、レモングラスのような柑橘系の香り。程よい熟成感があります。

MOET CHANDON Roseモエシャンドン ロゼ

産地フランス シャンパーニュ

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MOET CHANDON Rose | モエシャンドン ロゼ
  • フル  [750ml]

    ¥14,000

  • ハーフ  [375ml]

    ¥8,000

モエ シャンドンの華やかなロゼ。美しいピンク色。厳選されたピノ・ノワールのフルーティーで野イチゴのような香りが特徴

VEUVE CLICQUOT Brutヴーヴクリコ ブリュット

産地フランス シャンパーニュ

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VEUVE CLICQUOT Brut | ヴーヴクリコ ブリュット
  • フル  [750ml]

    ¥12,000

  • ハーフ  [375ml]

    ¥7,000

ルイヴィトンが正規輸入するシャンパン。1772年創業、マダム・クリコの教えを忠実に、ひたすら優れた逸品を追い求めています。

BOIZEL Brutボワゼル ブリュット 

産地フランス シャンパーニュ

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BOIZEL Brut | ボワゼル ブリュット 
  • フル  [750ml]

    ¥12,000

  • ハーフ  [375ml]

    ¥7,000

力強い泡立ちと熟成による丸みと滑らかさ、果実味も豊かで爽やかさも兼ね備えたシャンパーニュ

PM Chanpagne BrutPM シャンパーニュ ブリュット

産地フランス シャンパーニュ

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PM Chanpagne Brut | PM シャンパーニュ ブリュット
  • フル  [750ml]

    ¥13,000

ピーロート マーテル、歴史ある二つのファミリーが手を組み魅力的な泡、香り、余韻を生み出した。

ALAN REAUT Brut Traditionアランレオ ブリュット トラディション

産地フランス シャンパーニュ

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ALAN REAUT Brut Tradition | アランレオ ブリュット トラディション
  • フル  [750ml]

    ¥14,000

自然栽培に全力を注ぎ最高の土壌を作り上げた。穏やかで繊細、深い旨味の凝縮感

LUIS ROEDERER Brut Premierルイロデレール ブリュット プルミエ

産地フランス シャンパーニュ

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LUIS ROEDERER Brut Premier | ルイロデレール ブリュット プルミエ
  • フル  [750ml]

    ¥14,000

熟成感とフレッシュさエレガンスと強さこれらの相対する要素を見事に融和させたバランスの良さが魅力

TAITTINGER Brut Reserve テタンジェ ブリュット レゼルヴ 

産地フランス シャンパーニュ

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TAITTINGER Brut Reserve  | テタンジェ ブリュット レゼルヴ 
  • フル  [750ml]

    ¥16,000

果実味と熟成感、歴史的評価も相まって、近年ノーベル賞の晩餐会で繰り返し提供されています

Raurent Perrier Ultra Brutローラン ペリエ ウルトラ ブリュット

産地フランス シャンパーニュ

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Raurent Perrier Ultra Brut | ローラン ペリエ ウルトラ ブリュット
  • フル  [750ml]

    ¥24,000

世界のVIPに愛される人気メゾン。補糖の無い葡萄のピュアな味わいをストレートに感じるキレのある辛口。最低6年の熟成を経ています

Perrier Jouet Belle Epoqueペリエ ジュエ ベル エポック

産地フランス シャンパーニュ

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Perrier Jouet Belle Epoque | ペリエ ジュエ ベル エポック
  • フル  [750ml]

    ¥36,000

エミール・ガレが描いたアネモネがボトルを飾る。ペリエ・ジュエを代表する大人気シャンパーニュ。気品ある味わいに多くの人が魅了されています

KRUG Grand Cuvee Brutクリュッグ グランド キュベ ブリュット

産地フランス シャンパーニュ

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KRUG Grand Cuvee Brut | クリュッグ グランド キュベ ブリュット
  • フル  [750ml]

    ¥48,000

妥協を許さない造り。30年以上のオーク小樽で手間をかけこだわりの発酵をしているのはここだけ。世界中で絶大な賞賛、拘りのファンを守り続ける

SPARKLING

スパークリングワインFrance Champagne

Roger Goulart Cava Rose Brutロジャー グラート カヴァ ロゼ ブリュット

産地スペイン ペネデス 

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Roger Goulart Cava Rose Brut | ロジャー グラート カヴァ ロゼ ブリュット
  • フル  [750ml]

    ¥5,000

常に最高品質のカヴァを造るため、複数の契約農家の中から、毎年最高級の果実のみを購入し、その一番搾り果汁のみを使用

Moscato Dasti Bersanoモスカート ダスティー ベルサーノ 甘口

産地イタリア ピエモンテ

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Moscato Dasti Bersano | モスカート ダスティー ベルサーノ 甘口
  • フル  [750ml]

    ¥7,000

ピエモンテ州アスティ地区産の微発泡性ワイン。フレッシュでフルーティな風味が広がります。バランスのとれた、果実味豊かな甘口のワインです。

Cremant De Bourgogne Lou Dumontクレマン ド ブルゴーニュ ルー デュモン

産地フランス ブルゴーニュ

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Cremant De Bourgogne Lou Dumont | クレマン ド ブルゴーニュ ルー デュモン
  • フル  [750ml]

    ¥8,000

日本人の仲田氏のメゾン。自らネゴシアン業を立ち上げた仲田氏。その味わいの細かさ、エレガントな味わいは、妥協の無い造りを感じさせてくれます。

Charles Ranville Cremant de Bourgogne Tastvinageクレマン ド ブルゴーニュ シャルル・ランヴィル タストヴィナージュ

産地フランス ブルゴーニュ

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Charles Ranville Cremant de Bourgogne Tastvinage | クレマン ド ブルゴーニュ シャルル・ランヴィル タストヴィナージュ
  • フル  [750ml]

    ¥8,000

シャンパーニュと同じ、「メトード・トラディショネル (瓶内二次発酵による伝統製法)」により造られたクレ マン・ド・ブルゴーニュ。タストヴィナージュワインとは、1934年にブルゴーニュワインの価値向上を主旨として設立された「タストヴァン騎士会」によりその栄光と品質の信頼性を保証されたワインのことを言います。

WHITE WINE

白 - フルボトルFullbottle

La Chablisienne CHABLIS la pierreléeシャブリ・ラ・ピエレレ ラ・シャブリジェンヌ

産地フランス シャブリ地区

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La Chablisienne CHABLIS la pierrelée | シャブリ・ラ・ピエレレ ラ・シャブリジェンヌ
  • フル  [750ml]

    ¥5,000

良質なシャブリの入門ワイン。
シャブリの美しいミネラルと程よい酸、ピュアな果実味がバランス良く、特級や1級とは違った魅力を持つ上質なワイン。

Legado Muñoz Chardonnayレガード・ムニョス シャルドネ

産地スペイン カスティーリャ

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Legado Muñoz Chardonnay | レガード・ムニョス シャルドネ
  • フル  [750ml]

    ¥6,000

シャルドネ種のスペインワイン。フルーティーで余韻の長い特徴のある辛口

Ch. Mont Pérat Blanc 2014シャトー・モンペラ ブラン 2014

産地フランス ボルドー

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Ch. Mont Pérat Blanc 2014 | シャトー・モンペラ ブラン 2014
  • フル  [750ml]

    ¥7,000

人気のモンペラが2005年から挑戦している革新的な白。ソーヴィニヨンブランの果実味奥行きのある辛口

Robert Mondavi Private Selection Chardonnay 2016ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション シャルドネ 2016

産地アメリカ カルフォルニア

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Robert Mondavi Private Selection Chardonnay 2016 | ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション シャルドネ 2016
  • フル  [750ml]

    ¥7,000

オーパスワンを手掛けるモンダヴィの白。冷涼な沿岸地域から生まれるシャルドネは酸味のほどよくきいた柑橘系の特徴を有します

Chateau Montus Blanc 2011シャトー・モンテュス ブラン 2011

産地フランス マディラン

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Chateau Montus Blanc 2011 | シャトー・モンテュス ブラン 2011
  • フル  [750ml]

    ¥8,000

南西地方のワインを世界に知らしめたマディランの英雄、アラン・ブリュモン。レア品種プティクルビュ80%

SANCERRE BLANC DOMAINE RAIMBAULT PINEA 2018サンセール ブラン ドメーヌ・ランボー 2018

産地フランス ロワール

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SANCERRE BLANC DOMAINE RAIMBAULT PINEA 2018 | サンセール ブラン ドメーヌ・ランボー 2018
  • フル  [750ml]

    ¥8,000

柑橘、スターフルーツ、ハーブなど、 ソーヴィニョン・ブランの特徴的な香りを感じる、お手本的な1本

Alsace RIESLING GRAND CRU CHARLES FREY 2016アルザス グランクリュ リースニング 2016

産地フランス アルザス

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Alsace RIESLING GRAND CRU CHARLES FREY 2016 | アルザス グランクリュ リースニング 2016
  • フル  [750ml]

    ¥8,000

祖父のJoseph Frey(ジョセフ・フレイ)が瓶詰めを始め、息子Charles(シャルル)、そして孫であり現オーナーのDominique(ドミニク)へと伝統が引き継がれています。
リースニングの自然派辛口ワイン

AU BON CLIMAT Chardonnay 2016オー・ボン・クリマ シャルドネ 2016

産地アメリカ カリフォルニア

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AU BON CLIMAT Chardonnay 2016 | オー・ボン・クリマ シャルドネ 2016
  • フル  [750ml]

    ¥8,000

日本限定リリースのシリーズです。ラベルに描かれているキャラクターは「酵母の精霊」。美しい酸味が印象的なスタイルのワインです。

La Chablisienne Chablis Grand Cru Blanchot 2004シャブリ・グランクリュ ブランショ  ラ シャブリジェンヌ  2004

産地フランス シャブリ地区

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La Chablisienne Chablis Grand Cru Blanchot 2004 | シャブリ・グランクリュ ブランショ  ラ シャブリジェンヌ  2004
  • フル  [750ml]

    ¥18,000

世界最高の生産者協同組合 ラ・シャブリジェンヌ の特級シャブリ  高品質なワインは、非常にピュアで果実味に溢れるスタイルです。

Meursault Olivier Leflaive 2017ムルソー オリヴィエ・ルフレーヴ 2017

産地フランス シャブリ地区

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Meursault  Olivier Leflaive 2017 | ムルソー オリヴィエ・ルフレーヴ  2017
  • フル  [750ml]

    ¥21,000

オリヴィエ・ルフレーヴのワインは優しく、気品に満ち、繊細。そして何よりもテロワールの個性がはっきりと昧わいに反映されている

Corton Charlemagne Lou Dumont 2014コルトン・シャルルマーニュ ルー・デュモン 2014

産地フランス ブルゴーニュ

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Corton Charlemagne Lou Dumont 2014 | コルトン・シャルルマーニュ ルー・デュモン 2014
  • フル  [750ml]

    ¥28,000

岡山県高梁市出身仲田晃司氏がブルゴーニュで認められた極上ワイン。「天地人」

Domaine de Chevalier Blanc 2013ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ブラン 2013

産地フランス ボルドー

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Domaine de Chevalier Blanc 2013 | ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ブラン 2013
  • フル  [750ml]

    ¥28,000

ボルドー・ブランの中でも最高峰に位置すると言われている白。ソーヴィニヨン・ブランの爽やかさに加え、上質なセミヨンならでの噛めるようなトロっとした厚みのある口当たり、樽からくるスモーキーさがこのワインに複雑さを与えています。

Chateau Rieussec 1978シャトー・リューセック 1978 (甘口 貴腐ワイン)

産地フランス ボルドー

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Chateau Rieussec 1978 | シャトー・リューセック 1978 (甘口 貴腐ワイン)
  • フル  [750ml]

    ¥38,000

最高級に位置するソーテルヌのデザートワインの1本。華やかで豪華な余韻の長さが印象的。オールドヴィンテージの1本

Kistler Vine Hill Vineyard Russian River Valley Chardonnayキスラー シャルドネ 2006

産地アメリカ カリフォルニア

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Kistler Vine Hill Vineyard Russian River Valley Chardonnay | キスラー シャルドネ  2006
  • フル  [750ml]

    ¥48,000

カリフォルニア・ワインの中でも、老舗としての風格を見せるキスラー。「カリフォルニアのシャルドネ王」という別名を持つ

Chevalier Montrachet Grand Cru Les Demoiselles Domaine Louis Latour 1999シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ ルイラトゥール 1999

産地フランス ブルゴーニュ

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Chevalier Montrachet Grand Cru Les Demoiselles Domaine Louis Latour  1999 | シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ ルイラトゥール  1999
  • フル  [750ml]

    ¥86,000

ブルゴーニュの名門ルイ ラトゥールから、極上のグランクリュ、そろそろ飲み頃の1999年!

WHITE WINE

白 - ハーフボトルHalfbottle

Robert Mondavi Winery Private Selection Chardoロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション シャルドネ

産地アメリカ カルフォルニア

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Robert Mondavi Winery Private Selection Chardo | ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション シャルドネ
  • ハーフ  [375ml]

    ¥4,000

冷涼な沿岸地域から生まれるシャルドネは酸味のほどよくきいた柑橘系の特徴を有します。

Cuvee Marie Christine Provence Roseキュヴェ マリー クリスティーヌ プロヴァンス ロゼ

産地フランス プロヴァンス

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Cuvee Marie Christine Provence Rose | キュヴェ マリー クリスティーヌ プロヴァンス ロゼ
  • ハーフ  [375ml]

    ¥4,000

辛口のロゼワイン
サンソー42%/グルナッシュ34%/シラー24%

Domaines Barons de Rothschildドメーヌ バロン ド ロートシルト プライベートリザーブ

産地フランス ボルドー

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Domaines Barons de Rothschild | ドメーヌ バロン ド ロートシルト プライベートリザーブ
  • ハーフ  [375ml]

    ¥4,000

ソーヴィニョンブラン セミヨン

Louis Latour Bourgogne Chardonnayルイ・ラトゥール ブルゴーニュ・シャルドネ

産地フランス ブルゴーニュ

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Louis Latour Bourgogne Chardonnay | ルイ・ラトゥール ブルゴーニュ・シャルドネ
  • ハーフ  [375ml]

    ¥4,000

ルイラトゥールのシャルドネ すっきり辛口

Braida Moscato d'Astiブライダ モスカート ダスティ

産地イタリア ピエモンテ

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Braida Moscato d'Asti | ブライダ モスカート ダスティ
  • ハーフ  [375ml]

    ¥5,000

アスティ村バルベーラ種の甘口

Hugel Alsace Rieslingヒューゲル アルザス リースリング

産地フランス アルザス

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Hugel Alsace Riesling | ヒューゲル アルザス リースリング
  • ハーフ  [375ml]

    ¥5,000

360年の歴史を誇るアルザスの名門。
ドイツの代表的なリースリング種

Faiveley Bourgogne Chardonnayフェブレ ブルゴーニュ・シャルドネ

産地フランス ブルゴーニュ

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Faiveley Bourgogne Chardonnay | フェブレ ブルゴーニュ・シャルドネ
  • ハーフ  [375ml]

    ¥5,000

フェブレイ社の白。
シャルドネの特徴が出ています

Domaine Alain Geoffroy Chablisドメーヌ・アラン・ジョフロワ  シャブリ

産地フランス ブルゴーニュ

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Domaine Alain Geoffroy  Chablis | ドメーヌ・アラン・ジョフロワ  シャブリ
  • ハーフ  [375ml]

    ¥6,000

VV樹齢45年以上の古木からなるシャブリ

Pouilly Fuisse Louis Jadot 2016プイィ フュイッセ ルイ ジャド 2016

産地フランス ブルゴーニュ

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Pouilly Fuisse Louis Jadot 2016 | プイィ フュイッセ  ルイ ジャド 2016
  • ハーフ  [375ml]

    ¥7,000

黄金の反射光を持つプイイ フュイッセはとても繊細なワインです

Olivier Leflaive Puligny Montrachet オリヴィエ・ルフレーヴ  ピュリニー モンラッシェ

産地フランス ブルゴーニュ

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Olivier Leflaive  Puligny Montrachet  | オリヴィエ・ルフレーヴ  ピュリニー モンラッシェ
  • ハーフ  [375ml]

    ¥11,000

伝説の故ヴァンサン・ルフレーヴの甥
繊細で香り高きシャルドネ

Louis latourルイ ラトゥール ムルソー

産地フランス ブルゴーニュ

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 Louis latour | ルイ ラトゥール ムルソー
  • ハーフ  [375ml]

    ¥11,000

すっきりとした酸の後に厚みを感じられる爽やかな辛口

KENZO EST. asatsuyuKENZO EST. あさつゆ

産地アメリカ カルフォルニア

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KENZO EST.  asatsuyu | KENZO EST. あさつゆ
  • ハーフ  [375ml]

    ¥12,000

人気のケンゾーエステートからソーヴィニョンブランの特徴が際立つ逸品

RED WINE

赤 - フランスボルドー・フルボトルFrance Bordeaux

Le Haut-Medoc de Giscours 2012ル オーメドック ジスクール 2012

産地オーメドック

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Le Haut-Medoc de Giscours 2012 | ル オーメドック ジスクール 2012
  • フル  [750ml]

    ¥7,000

マルゴーの精鋭が作り出すジスクールの兄弟ワインしっかりとしたボディで、柔らかさと複雑味も充分に感じられます。

Chateau Clarke 2011シャトー・クラルク 2011

産地メドック リストラック

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Chateau Clarke 2011 | シャトー・クラルク 2011
  • フル  [750ml]

    ¥8,000

ロートシルトファミリーが手掛けるワイン。メルロー7割、カベルネ3割 格付けクリュブルジョワシュペリュール

Chateau Mont-Perat 2015シャトー・モンペラ 2015

産地プルミエール・コート・ド・ボルドー

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Chateau Mont-Perat 2015 | シャトー・モンペラ 2015
  • フル  [750ml]

    ¥9,000

醸造コンサルタントは世界でも偉大な『ミシェル・ロラン』氏!!数々の輝かしい賞を受賞しています メルロー主体

Chateau Reysson 2013シャトー・レイソン 2013

産地オーメドック

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Chateau Reysson 2013 | シャトー・レイソン 2013
  • フル  [750ml]

    ¥9,000

メルシャンの傘下に入ってから積極的に品質向上のための改革を実践したシャトー・レイソン

Chateau Puygueraud 2004シャトー・ピュイゲロー 2004

産地コート・ド・フラン

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Chateau Puygueraud 2004 | シャトー・ピュイゲロー 2004
  • フル  [750ml]

    ¥9,000

銘醸ル・パンのティエンポン家がフラン・コート・ド・ボルドーの地に造った素晴らしいワイン。
1983年のファースト・ヴィンテージより評論家に絶賛されている人気シャトーです。

Chateau des Lauretsシャトー・デ・ローレ

産地サンテミリオン

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Chateau des Laurets | シャトー・デ・ローレ
  • フル  [750ml]

    ¥11,000

このシャトー独自の石灰岩土壌はサンテミリオン・メルローの独自の味わいを与える

La Demoiselle De Sociando Mallet Chateau Sociando Mallet 2012ラ・ドモワゼル ド・ソシアンド・マレ 2012

産地オー・メドック

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La Demoiselle De Sociando Mallet Chateau Sociando Mallet 2012 | ラ・ドモワゼル ド・ソシアンド・マレ 2012
  • フル  [750ml]

    ¥11,000

ベリー系の上品な酸味と甘味が柔らかなタンニンと見事に融合しています。
樹齢の若い樹から収穫したメルローを使用しており、ファーストラベルと比べると比較的早くから楽しめます。
ラ・ドモワゼルがトンボの意味を持つ

Chateau Maucaillou 2014シャトー モーカイユ 2014

産地メドック ムーリス

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Chateau Maucaillou 2014 | シャトー モーカイユ 2014
  • フル  [750ml]

    ¥11,000

メドック格付けに参加していれば必ず格付けに入っていただろうと各方面から高く評価されている秀逸蔵。
華麗な色と凝縮した果実の豊かなアロマ、驚くほど長く続く余韻をもたらす繊細なタンニンが特徴。
丸みがある豊かな味わい。タンニンがしっかりしているため、長期熟成の適正も十分です。

Chateau Du Tertre 2014シャトー デュ テルトル 2014

産地メドック マルゴー

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Chateau Du Tertre 2014 | シャトー デュ テルトル 2014
  • フル  [750ml]

    ¥12,000

メドック グラン クリュ第5級。
19世紀に「アルサックの可愛らしい丘(テルトル)」と書かれたように、AOCマルゴーの中で最も標高の高い台地に位置しています。 やさしいタンニンとボルドーブレンドならではの複雑味が楽しめます

Chateau de Camensac 2010シャトー ド カマンサック 2010

産地オー・メドック

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Chateau de Camensac 2010 | シャトー ド カマンサック 2010
  • フル  [750ml]

    ¥14,000

銘醸地サン・ジュリアンの西、サン=ローラン村にあるメドック格付第5級シャトー。
現在、醸造を手掛けるのは世界的に有名なミッシェル・ロラン氏。
上品で繊細な果実味、そして深いタンニンの魅力溢れるワインです。

Chateau de Lussac 2006シャトー ド リュサック 2006

産地サンテミリオン

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Chateau de Lussac 2006 | シャトー ド リュサック 2006
  • フル  [750ml]

    ¥16,000

2006年ヴィンテージは、2000年にシャトーを購入した現当主の実力が証明された年となりました。
優雅で力強い深紅の色調。黒系果実、メントール、リコリスなどが重層的に感じられる複雑な芳香。
口に含むと、優しく果実味溢れるタンニンが口いっぱいに広がり、きめの細かいロースト香を醸す余韻も素晴らしいです。

Clos Du Marquis 2007クロ デュ マルキ 2007

産地メドック・サン ジュリアン

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Clos Du Marquis 2007 | クロ デュ マルキ 2007
  • フル  [750ml]

    ¥160,000

ラス・カーズの畑外側で境界の定められた区画のブドウから造られています。
2007年からル・プティ・リオンがセカンドとしてリリースされたことにより、クロ・デュ・マルキはラスカーズと同シャトーの別区画のブランドと位置付けられて、格付けシャトーにも匹敵するとの評価も不動です。

Chateau Cantemerle 2005シャトー カントメルル 2005

産地オー・メドック

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Chateau Cantemerle 2005 | シャトー カントメルル 2005
  • フル  [750ml]

    ¥16,000

メドックでは珍しくメルロの比率が高く、若いうちから心地よく華やかな果実の風味が花開き、その芳醇な熟成感が人気を呼んでいます。
メドック格付け5級。AOCマルゴーの南に隣接するマコー村(オーメドック)に位置。庭園でさえずる(カント)クロツグミ(メルル)に由来

Chateau Gazin 2006シャトー・ガザン 2006

産地ポムロール

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Chateau Gazin 2006 | シャトー・ガザン 2006
  • フル  [750ml]

    ¥18,000

シャトー・ペトリュスに隣接するのシャトー・ガザンは、ポムロール最大級のシャトーです。
現在のペトリュスの畑の相当の部分は、かつてシャトー・ガザンの畑でした。メルローの凝縮感にあふれる逸品

Chateau La Pointe 2006シャトー ラ ポワント 2006

産地ポムロール

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Chateau La Pointe 2006 | シャトー ラ ポワント 2006
  • フル  [750ml]

    ¥

シャトー名は所有する22haの区画が尖った形状(ポワント)をしている事に由来し、ME85%、CF15%を栽培しています。 品種に応じてピジャージュを用いた醸造の後、新樽比率50%で12ヶ月間の熟成を行います。

Chateau Faugeres 2000シャトー・フォジェール 2000

産地サンテミリオン

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Chateau Faugeres 2000 | シャトー・フォジェール 2000
  • フル  [750ml]

    ¥18,000

こちらはサンテミリオン地区で3つの優良シャトーを所有するコリンヌ・ギゼ女史がチカラを注いで評価を押し上げたシャトーです。
2000年のミレニアムボトルは、サンテミリオン地区を代表するベストワインに選出されています

Chateau Lafon Rochet 2009シャトー ラフォン ロシェ 2009

産地メドック サンテステフ

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Chateau Lafon Rochet 2009 | シャトー ラフォン ロシェ 2009
  • フル  [750ml]

    ¥18,000

メドック格付け4級。1960年にシャトー ポンテ カネのオーナーであるテスロンファミリーが所有し、畑や醸造所などあらゆる改善を行い再び優れた品質で注目されるようになりました。
40ha、作付けはCS55%、ME40%、CF5%。

Chateau Talbot 2004シャトー・タルボ 2004

産地メドック サン・ジュリアン

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Chateau Talbot 2004 | シャトー・タルボ 2004
  • フル  [750ml]

    ¥18,000

メドック4級の格付けを持つ、シャトー・タルボはヴィンテージに左右されない安定感とお求めやすさ、長年ボルドーファンからの高い支持を得ています。
特にクラシックなボルドースタイルがお好みの方におすすめしたいシャトーです。

Chateau Nenin 2007シャトー ネナン 2007

産地ポムロール

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Chateau Nenin 2007 | シャトー ネナン 2007
  • フル  [750ml]

    ¥24,000

1997年にシャトー・レオヴィル・ラス・カーズのオーナーであるデュロン家が購入して以来、畑のポテンシャルを反映した最高の品質を得るための あらゆる努力と投資が行われています。
現在、ポムロールのトップクラスへの階段を急速に駆け上がっており、2000年以降高い評価と信頼を獲得しています。メルロー主体、熟成感もあり深い味わい

Chateau Leoville Poyferre 2008シャトー レオヴィル・ポワフィレ 2008

産地メドック サン・ジュリアン

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 Chateau Leoville Poyferre 2008 | シャトー レオヴィル・ポワフィレ 2008
  • フル  [750ml]

    ¥24,000

サン・ジュリアンに存在する3つのレオヴィル(バルトン、ラス・カーズ、 ポワフェレ)1990年代に入ってからはセラーの近代化、セカンド・ワインの導入、新樽使用率の引き上げ、著名なエノロジスト、ミシェル・ロランのコンサルトに よって、他の2つと肩を並べられるようなクオリティに。

Chateau Calon Segur 2004シャトー カロン セギュール 2004

産地メドック サンテフテフ

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Chateau Calon Segur 2004 | シャトー カロン セギュール 2004
  • フル  [750ml]

    ¥34,000

メドック格付3級、いわずと知れたハートラベルが有名な人気のカロン・セギュールが手掛けるファーストラベル
ハートをモチーフとしたラベルデザインから女性的な印象を受けますが、カロン・セギュールは長年愛されてきたクラシックなボルドースタイルを追求。
長い熟成を経て花開く、典型的なボルドーワインで、伝統を忠実に守った堅実な造りの赤ワインです。

Le Dome 2011ル ドーム 2011

産地サンテミリオン

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Le Dome 2011 | ル ドーム 2011
  • フル  [750ml]

    ¥34,000

カルト・ワイン」ブームのなか、最も入手困難だったル・ドーム。
しかし話題性を狙った数多の商品が濃厚な果実味を打ち出すのと異なり、タイトで甘さが最小限、厳格な構造を持ち、節度と品を重視した「本当のサンテミリオン通のためのワイン」である。
最大の理由はカベルネ・フランの魅力。80%という高い比率で用い、格別に高貴な味わいを生み出す。"

Chateau Pichon-Longueville Baron 2008シャトー ピション ロングヴィル バロン 2008

産地メドック ポイヤック

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Chateau Pichon-Longueville Baron 2008 | シャトー ピション ロングヴィル バロン 2008
  • フル  [750ml]

    ¥34,000

メドック格付け2級。70ha、作付けはCS70%M25%CF5%。ロングヴィル ラランドと道を挟んで向かい合う位置にあります。
1980年代後半所有者が代わり、ランシュ バージュのジャン・ミッシェル・カーズ氏が栽培、醸造を監督するようになり、品質が向上しました。
ラトゥールの畑に隣接していて、砂利質土壌で真南に面する素晴らしい立地。力強いワインが生み出されています。

Chateau Hosanna 2011シャトー・オザンナ 2011

産地ポムロール

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Chateau Hosanna 2011 | シャトー・オザンナ 2011
  • フル  [750ml]

    ¥36,000

シャトーペトリュスの向かい側、ラ・フルール、ヴュー・シャトー・セルタン、セルタン・ド・メイといった名だたる超名門シャトーの間に接隣。
当然、ポムロールの中でも最高の丘に立つこのワインは近隣シャトーのように見事なワインを生み出す。

Chateau d'Armailhac 1995シャトー・ダルマイヤック 1995

産地メドック ポイヤック

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Chateau d'Armailhac 1995 | シャトー・ダルマイヤック 1995
  • フル  [750ml]

    ¥36,000

ムートンロートシルトに隣接しており、醸造はムートン・ロートシルトとクレール・ミロンも 監督している醸造チームがおこなっています。
ギリシャ神話に出てくる小さなバッカスの絵が入ったエチケットが特徴で、古木40年以上の深い味わいの果実のみでつくられています。

Chateau Montrose 2004シャトー モンローズ 2004

産地メドック サンテフテフ

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Chateau Montrose 2004 | シャトー モンローズ 2004
  • フル  [750ml]

    ¥38,000

北にカロンセギュール、南にコスラボリとコスデストゥルネルという偉大なシャトーに囲まれた好立地!
男性的な力強さを誇る格付2級モンローズ!伝統的な手法を貫くこだわりのシャトー、長期熟成にも耐えます。

Chateau Cos d'Estournel 2004  1999シャトー コス デストゥルネル 2004  1999

産地メドック サンテフテフ

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Chateau Cos d'Estournel 2004  1999 | シャトー コス デストゥルネル 2004  1999
  • フル  [750ml]

    ¥38,000

メドックものにしては珍しく、コスはブレンドに使うメルロの比率が高い(40%)ことと新樽を使う比率が高い(60%から100%)ことで他と一線を画している。
このメルロの比率はオー=メドックでは最も高い部類に入り、コス・デストゥルネルの最近のヴィンテージに目立つ、肉付きのよい、豊かな舌触りという個性を生み出している。

Chateau L’evangile 2012 シャトー レヴァンジル 2012

産地ポムロール

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Chateau L’evangile 2012  | シャトー レヴァンジル 2012
  • フル  [750ml]

    ¥42,000

ラフィット・ロスチャイルド家が手掛ける右岸シャトー。
ラ・コンセイヤント、ペトリュス、ヴュー・シャトー・セルタン… こう書き出すだけでも心が躍る、ポムロルの輝かしいシャトーに隣接している

Chateau Ducru Beaucaillou 2004 2007シャトー デュクリュ ボーカイユ 2004 2007

産地メドック サンジュリアン

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Chateau Ducru Beaucaillou 2004  2007 | シャトー デュクリュ ボーカイユ 2004   2007
  • フル  [750ml]

    ¥48,000

「サンジュリアンのラフィット」とも称されるスーパーセカンドの代表格シャトー・デュクリュ・ボーカイユ。
格付け第2級ボルドーをこよなく愛するワイン通に支持される安定感のブランド

Chateau Lynch Bages 2013シャトー ランシュ バージュ 2013

産地メドック ポイヤック

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Chateau Lynch Bages 2013 | シャトー ランシュ バージュ 2013
  • フル  [750ml]

    ¥42,000

メドック格付け5級ながらも格付け2級シャトーに相当する実力を持つシャトー・ランシュ・バージュ。北側をムートン・ロスチャイルドとラフィット・ロスチャイルドに挟まれ、南側ラトゥールが隣接するというブドウ栽培に絶好のロケーション。
カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、タンニンが豊富でまろやかさの中にも厚みのある、力強い味わいが特徴です。

Chateau Trotanoy 1999シャトー トロタノワ 1999

産地ポムロール

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Chateau Trotanoy 1999 | シャトー トロタノワ 1999
  • フル  [750ml]

    ¥54,000

ボルドー最高峰ワインの誉れ高いあのペトリュスと同経営で、上質なワインを生み出し続けている。
畑の立地は別格で、大成功を収めたトロタノワ時には同厩のペトリュスと肩を並べる出来と賞される。
品質の面では、1990年代後半にレグリーズ・クリネ、レヴァンジル、ラ・コンセイヤントといったアペラシオンのスター級シャトーを上回るほどのレベルになった」と激賞!

Chateau Palmer 2007シャトー パルメ 2007

産地メドック マルゴー

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Chateau Palmer 2007 | シャトー パルメ 2007
  • フル  [750ml]

    ¥68,000

マルゴー地区の中心部にあり、格付けは3級でありながらも、シャトー・マルゴーに匹敵すると言われているシャトー・パルメが手掛けるファーストラベル。
独特の香り高いブーケに複雑なアロマ、そして滑らかなテクスチャーは飲む者を魅了してやまない逸品。

Chateau Leoville Las Cases 1999シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 1999

産地メドック サンジュリアン

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Chateau Leoville Las Cases 1999 | シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 1999
  • フル  [750ml]

    ¥68,000

「サン・ジュリアンの王」と言われ、その質の高さと安定した造りで、一級シャトーにも引けを取らない実力を持つ、スーパーセカンドの筆頭。 理由は構造、豊かさ、奥深さ、フィネスが、これほどまでに完璧に近い形でバランスがとれている銘柄は稀有

★ Chateau Cheval Blanc 2003★ シャトー・シュヴァル・ブラン 2003

産地サンテミリオン

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★ Chateau Cheval Blanc 2003 | ★ シャトー・シュヴァル・ブラン 2003
  • フル  [750ml]

    ¥140,000

"白い馬”の名にふさわしい品格 サンテミリオンの「第1特別級」の中でも別格のA級です。
サンテミリオンの石灰質土壌と違って、ポムロールに近い、砂と砂利と粘土の混ざった畑。
若いうちから優れた味わいを見せ、繊細でエレガント、まさにボルドーを代表するトップクラスのワインです。

★ Chateau Margaux★ シャトー・マルゴー 1999

産地メドック マルゴー

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★ Chateau Margaux | ★ シャトー・マルゴー 1999
  • フル  [750ml]

    ¥160,000

メドック格付け第1級。最も高貴なるワインの女王 壮麗なシャトーと偉大な歴史。
ボルドー・メドック地区のワインをフランスワインの女王と呼ぶとするならシャトー・マルゴーは女王たちの中で、最も芳醇で優美なワイン。
長い熟成を経て花開く華麗さとたおやかさ、そしてデリカシーはまさに比類のないもの。

★ Chateau Mouton-Rothschild 1999★ シャトー・ムートン・ロートシルト 1999

産地メドック ポイヤック

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★ Chateau Mouton-Rothschild 1999 | ★ シャトー・ムートン・ロートシルト 1999
  • フル  [750ml]

    ¥160,000

メドック グラン クリュ クラッセ 格付第1級AOCポイヤックフランスを代表するポスター作家、レイモン・サヴィニャックのラベルも可愛い1999年!

★ Chateau Latour 1998★ シャトー ラトゥール 1998

産地メドック ポイヤック

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★ Chateau Latour 1998 | ★ シャトー ラトゥール 1998
  • フル  [750ml]

    ¥180,000

ここで生産されるワインは非の打ちどころのない古典的なもので、素晴らしいヴィンテージも凡庸な時も、仮に出来の悪いヴィンテージでも、一貫して秀逸な品質を見せる、名だたるボルドーワインの最強クラス
また頑固なまでに、時間のかかる熟成でも有名。

★ Chateau Mouton-Rothschild 1990★ シャトー・ムートン・ロートシルト 1990

産地メドック ポイヤック

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★ Chateau Mouton-Rothschild 1990 | ★ シャトー・ムートン・ロートシルト 1990
  • フル  [750ml]

    ¥180,000

5代シャトームートンの熟成1990年ボトルワイン愛好家の画家フランシスベーコンによるグラスをもつ不思議な肉体がテーマのエチケット

★ Chateau Lafite Rothschild 2008★ シャトー・ラフィット・ロートシルト 2008

産地メドック ポイヤック

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★ Chateau Lafite Rothschild 2008 | ★ シャトー・ラフィット・ロートシルト 2008
  • フル  [750ml]

    ¥200,000

5代シャトーのひとつ。2008年ヴィンテージのボトルに漢数字で少しわかりづらいですが、メインラベルの上に赤字で『八』の字が見えます。
適切な色づきと糖含量、比較的高めの酸がバランスのよい、豊かなタンニンとアロマを持ったクラシカルで上質なワインが生産されたヴィンテージ。

RED WINE

赤 - フランスブルゴーニュ・フルボトルFrance Bourgogne

Domaine Michel Magnien Coteaux Bourguignons Pinot Noir 2017コトー ブルギニョン ピノ ノワール 2017

産地ミッシェル・マニャン / コトー ブルギニョン

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Domaine Michel Magnien Coteaux Bourguignons Pinot Noir    2017 | コトー ブルギニョン ピノ ノワール   2017
  • フル  [750ml]

    ¥7,000

村名はつきませんが、モレ・サン・ドゥニ、シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネ等の畑から採れたピノ・ノワールを中心に、やや離れた立地のピノ・ノワールも使用。
ガメイは一切ブレンドしない、ミシェル・マニャンが造る完成度の高いワインです。
ドライいちじくや甘いジャムの香りが広がり、滑らかな口当たりのワインは喉を通り抜けると口の中いっぱいに旨味が広がります。

Maison Jean-Philippe Marchand Hautes Cotes De Nuits NVブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ NV

産地ジャン・フィリップ・マルシャン / コート・ド・ニュイ

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Maison Jean-Philippe Marchand  Hautes Cotes De Nuits  NV | ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ NV
  • フル  [750ml]

    ¥7,000

「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にしベスト・バリューなワインを造りだす生産者マルシャン。
銘醸畑が連なる【コート・ド・ニュイ地区】。
その南西部丘陵地帯で造られる「ピノ・ノワール種」の赤で、新鮮味があり。芳醇で果実味に富んだ味わいが魅力的です。
程よいミディアムボディで品質の良さが感じられる、まさにクラシックなタイプのワイン。

Bourgogne Pinot Noir Cuvee H Kerlann 2009ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2009

産地エルヴェ・ケルラン / コート・ド・ボーヌ

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Bourgogne Pinot Noir Cuvee H Kerlann 2009 | ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2009
  • フル  [750ml]

    ¥12,000

「ワインは、香り、味わい、余韻の各要素がバランスのとれた状態であることが大切であり、また、取り巻く自然を尊重しテロワールを表現し、細部にまで 注意を払って醸造を行うこと、丁寧にボトリングすること、が大切。」とケルラン氏は語ります。
Herve Kerlann[エルヴェ・ケルラン]の頭文字Hを付けた。
自信を持ったキュヴェだけにこのCuvee H(キュヴェ アッシュ) の文字を入れ.通常のピノノワールとは一線を越えた品質を誇る

Bourgogne Rouge Jean Marc Boillot 2009ブルゴーニュ・ルージュ 2009

産地ジャン・マルク・ボワイヨ / コート・ド・ボーヌ

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Bourgogne Rouge Jean Marc Boillot 2009 | ブルゴーニュ・ルージュ 2009
  • フル  [750ml]

    ¥13,000

エティエンヌ・ソゼの孫に当り、5年間に渡ってオリヴィエ・ルフレーヴの醸造長を務めていました。
確かな経験と血筋を持つジャン・マルク・ボワイヨはセンセーショナルなワインを造り出しています。
またブルゴーニュでは珍しく赤、白ともに高品質なワインを 生産する。とても誠実で余韻にあふれたワイン

Louis Max Savigny lès Beaune 2010サヴィニ・レ・ボーヌ 2010

産地ルイ・マックス / コート・ド・ボーヌ

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Louis Max Savigny lès Beaune 2010 | サヴィニ・レ・ボーヌ 2010
  • フル  [750ml]

    ¥14,000

"造り手は1859年よりニュイサンジョルジュに拠点を置く老舗のメゾン「ルイ・マックス」。
ワインはパリのカフェドゥフロールなどの有名カフェからリッツやムーリスといった高級ホテル、エアライン(JAL)でも使用されています。
ラベルデザインはエルメスやコーチなどのデザイナーとして知られるピエール・ルタン氏 華やかさ力強さを兼ねたピノ・ノワール"

Emmanuel Rouget Bourgogne Passetout Grain 2017ブルゴーニュ・パストゥー・グラン 2017

産地エマニュエル・ルジェ / コート・ド・ニュイ

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Emmanuel Rouget Bourgogne Passetout Grain 2017 | ブルゴーニュ・パストゥー・グラン 2017
  • フル  [750ml]

    ¥15,000

アンリ・ジャイエ氏の甥であり、その跡継ぎとして知られるルジェは、叔父の厳しい指導から学び取ったワイン造りの極意をもとに、ジャイエのスタイルを 継承しています。
ヴォーヌ・ロマネ村の平地にある1ha少々の畑から生まれるブドウで造られており、この畑こそ、自身が唯一所有している畑。
ぎゅっと詰まった果実味は、ガメイとピノ・ノワールのブレンドから生まれ、そのバランスの良さには、やはり唸らざるを得ないものがあります。

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Maison Jean-Philippe Marchand 2014ジュヴレ シャンベルタン V.V. 2014

産地ジャン フィリップ マルシャン / コート ド ニュイ

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Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Maison Jean-Philippe Marchand 2014 | ジュヴレ シャンベルタン V.V. 2014
  • フル  [750ml]

    ¥15,000

ナポレオンがこよなく愛した特級畑「シャンベルタン」を有するブルゴーニュきっての銘醸村のワイン。
現当主、ジャン・フィリップ・マルシャン氏で7代目。「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行います。葡萄の農法はリュット・レゾネ(減農薬農法)にて行われています。

Savigny les Beaune Remoissenet 1999サヴィニー・レ・ボーヌ 1999

産地ルモワスネ / コート・ド・ボーヌ

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Savigny les Beaune Remoissenet 1999 | サヴィニー・レ・ボーヌ 1999
  • フル  [750ml]

    ¥18,000

ルモワスネは1877年に創立されたボーヌのネゴシアンの信頼と豊富な資金力を背景に、ブルゴーニュの多くの秀逸な生産者のワインを買い付けることを可能にしています。巨大な地下カーヴの中には100万本にものぼる古酒が眠っており、熟成を待って出荷されています。
オールド・ヴィンテージファンにも定評

Chambolle Musigny 1er Cru Les Noirot Louis Jadot 2012シャンボール・ミジュニー・プルミエクリュ 2012

産地ルイ・ジャド コート・ド・ニュイ

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Chambolle Musigny 1er Cru Les Noirot Louis Jadot 2012 | シャンボール・ミジュニー・プルミエクリュ 2012
  • フル  [700ml]

    ¥18,000

シャンボール・ミュジニー村は、ヴージョ村の北、モレ・サン・ドニ村の南に位置しています。
24のプルミエ・クリュとグラン・クリュが2つあり、ワインは高い評価を受けています。
一級畑レ・ボートに隣接するレ・ノワロ。ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取引に 携わる一方で総面積150ヘクタールのぶどう畑を所有する大ドメーヌでもあります。

Nuits Saint Georges 1er Cru Domaine Bertagna 2014ニュイサンジョルジュ・プルミエクリュ 2014

産地ベルターニャ  コート・ド・ニュイ

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Nuits Saint Georges 1er Cru Domaine Bertagna 2014 | ニュイサンジョルジュ・プルミエクリュ 2014
  • フル  [700ml]

    ¥21,000

生態系を非常に配慮した哲学に基づき、懸命な仕事、献身、細かい手入れが長年実行され、これらの努力が報われ、現在のドメーヌ・ベルターニャのワインがあります。
今やブルゴーニュが産出する最も素晴らしいワインの1つで、世界中のブルゴーニュワイン愛好家から高い需要があります。
濃い色をしており、スパイシーな果実味ときれいに融和したオークの風味が溢れています。若くても楽しめますが、熟成してもさらにその力を発揮します。

CORTON Grand Cru Domaine Latour 2006コルトン・グラン・クリュ 2006

産地ルイ・ラトゥール コート・ド・ボーヌ

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CORTON Grand Cru Domaine Latour 2006 | コルトン・グラン・クリュ 2006
  • フル  [700ml]

    ¥26,000

1797年から家族経営を200年以上も貫くルイ・ラトゥールのドメーヌもの!
(ドメーヌものはルイ・ラトゥール全生産量のわずか10%の希少品)樹齢40年以上の古木のみを集めたもの)コート・ドール最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げるルイ・ラトゥールの最上級コルトン特級。

Charmes Chambertin Grand Cru Domaine Pierre Naigeon 2014シャルム シャンベルタン グラン クリュ 2014

産地ピエール ネジョン コート・ド・ニュイ

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Charmes Chambertin Grand Cru   Domaine Pierre Naigeon 2014 | シャルム シャンベルタン グラン クリュ 2014
  • フル  [700ml]

    ¥42,000

シャンベルタンの特級ワイン。葡萄の古木ヴィエイユ・ヴィーニュを使用し、栽培から搾汁、醸造すべてに徹底的に気を配ってワインを造っており、収穫時には健全で最も適した熟度のものを厳しく選果しています。
エール ネジョンのワインは、素晴らしい香気に満ち、繊細さと力強さを兼ね備えています。
早くから楽しむこともでき、なおかつ熟成のポテンシャルも十分あるワインを造っています。

RED WINE

赤 - アメリカ カリフォルニア・フルボトルU.S.A California

Franciscan Cabernet Sauvignon Napa County 2017フランシスカン  カベルネ・ソーヴィニヨン 2017

産地カリフォルニア ナパ

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Franciscan Cabernet Sauvignon Napa County 2017 | フランシスカン  カベルネ・ソーヴィニヨン 2017
  • フル  [750ml]

    ¥8,000

『フランシスカン』は、ナパ・ヴァレーの中心に構え、カリフォルニアで最も愛され敬意を表されるワイナリーのひとつ。
西隣はオーパス・ワン。東隣をシルバーオークに接する最高級区画

Bogle Vineyards California Proprietary Red Phantom 2016ボーグル ファントム カリフォルニア 2016

産地カリフォルニア クラークスバーグ

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Bogle Vineyards California Proprietary Red Phantom 2016 | ボーグル ファントム カリフォルニア 2016
  • フル  [750ml]

    ¥9,000

安定供給を可能とするボーグル各種にあって唯一つ、レギュラー品の工程と管理に区分けを図り、4~30か月のオーク樽による長期熟成を経ています。
クラークスバーグで栽培されたジンファンデル種が主体のワイン

Stonehedge Meritage Napa Valley Vintage Selection 2014ストーンヘッジ・メリタージュ ヴィンテージ・セレクション 2014

産地カリフォルニア ナパ

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Stonehedge Meritage Napa Valley Vintage Selection 2014 | ストーンヘッジ・メリタージュ ヴィンテージ・セレクション 2014
  • フル  [750ml]

    ¥10,000

ナパ・ヴァレーで特に良年となった2014年。
フレンチオークで23カ月熟成、ブラックベリーやダークチェリーのような凝縮感あふれる果実味に、ハーブやスパイスのニュアンス、樽熟成によるバニラや香ばしい風味が調和した、力強く複雑な味わい。

Robert Mondavi Winery Cabernet Sauvignon NVロバート・モンダヴィ・ワイナリー カベルネ・ソーヴィニヨン NV

産地カリフォルニア ナパ

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Robert Mondavi Winery Cabernet Sauvignon NV | ロバート・モンダヴィ・ワイナリー カベルネ・ソーヴィニヨン NV
  • フル  [750ml]

    ¥12,000

カレラの創設者であるジョシュ・ジェンセン氏は、ピノ・ノワール好きが興じてフランス/ブルゴーニュのロマネ・コンティ社にて栽培から醸造、熟成を経て出荷に至る様々なノウハウを学びました

Robert Mondavi Pinot Noir NVロバート・モンダヴィ・ワイナリー ピノ・ノワール NV

産地カリフォルニア ナパ

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Robert Mondavi Pinot Noir NV | ロバート・モンダヴィ・ワイナリー ピノ・ノワール NV
  • フル  [750ml]

    ¥12,000

カリフォルニアワインの父ロバート・モンダヴィ氏オーパス・ワンの最高醸造責任者を7年務めたワインメーカー、ジャンヴィエーブ・ジャンセン氏の感性が光るワイン。 二銘柄 カベルネとピノ。

Calera Central Coast Pino Noir 2015カレラ・セントラル・コースト ピノノワール 2015

産地カリフォルニア・セントラルコースト

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Calera Central Coast Pino Noir 2015 | カレラ・セントラル・コースト ピノノワール 2015
  • フル  [750ml]

    ¥14,000

カレラの創設者であるジョシュ・ジェンセン氏は、ピノ・ノワール好きが興じてフランス/ブルゴーニュのロマネ・コンティ社にて栽培から醸造、熟成を経て出荷に至る様々なノウハウを学びました

STAR LANE “Cabernet Sauvignon Santa Barbara AVA 2015スターレーン 2015

産地カリフォルニア サンタ・バーバラ

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STAR LANE “Cabernet Sauvignon Santa Barbara AVA 2015 | スターレーン 2015
  • フル  [750ml]

    ¥17,000

2005年・衝撃的なデビューを果たしたスターレーン、その後も世界を代表するゴルフトーナメント「マスターズ」で期間中クラブハウスでサービスされる等、一躍プレミアムブランドの仲間入りを果たしました。カベルネの凝縮感、濃厚な逸品。

KENZO ESTATE rindo 2016ケンゾー エステート 紫鈴 2016

産地カリフォルニア ナパ

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KENZO ESTATE rindo 2016 | ケンゾー エステート 紫鈴 2016
  • フル  [750ml]

    ¥22,000

日本人オーナー辻本憲三氏が、ナパ・ヴァレーに誕生させた。
手付かずの自然が残る470万坪の広大な山上の土地を購入したのは1990年、そこからファーストヴィンテージの2005年まで、並々ならぬ苦悩を超えて世に出たワインは、多くのワイン愛好家から高い評価を受け、2019年全米メディア「ボンフォーツ・ワイン&スピリッツ・ジャーナル」にて、栄誉ある世界のトップ100ワイナリーのひとつに選ばれました。

KENZO ESTATE ai 2016ケンゾー エステート 藍 2016

産地カリフォルニア ナパ

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KENZO ESTATE  ai 2016 | ケンゾー エステート  藍 2016
  • フル  [750ml]

    ¥32,000

日本人オーナー辻本憲三氏が、ナパ・ヴァレーに誕生させた。
手付かずの自然が残る470万坪の広大な山上の土地を購入したのは1990年、そこからファーストヴィンテージの2005年まで、並々ならぬ苦悩を超えて世に出たワインは、多くのワイン愛好家から高い評価を受け、2019年全米メディア「ボンフォーツ・ワイン&スピリッツ・ジャーナル」にて、栄誉ある世界のトップ100ワイナリーのひとつに選ばれました。

Silver Oak Cabernet Sauvignon Alexander Valley 2014シルバーオーク カベルネソーヴィニヨン 2014

産地カリフォルニア ナパ

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Silver Oak Cabernet Sauvignon Alexander Valley 2014 | シルバーオーク カベルネソーヴィニヨン 2014
  • フル  [750ml]

    ¥32,000

ほぼ全てのヴィンテージに対し、25ヶ月の樽熟成を経て更に瓶内熟成20ヶ月。
およそ4年に及ぶ熟成の後にリリースを迎えるその目的は「カベルネソーヴィニヨン種に特有のシャープなタンニンをビロードの様に円熟させる為、完璧にクリエイトされたテイストを演出する為。米国では「ステーキ店のワインリストで最も人気のある銘柄」とも言われます。

Opus One オーパスワン

産地カリフォルニア ナパ

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Opus One  | オーパスワン
  • 2015  [750ml]

    ¥68,000

  • 2013  [750ml]

    ¥78,000

  • 2011  [750ml]

    ¥85,000

カリフォルニアワインの父・ロバート・モンダヴィとムートンのフィリップ・ド・ロートシルトが造り上げた、至上のスーパーワイン。
ラベルには2人の横顔が描かれ、サインも入っています。
オーパス・ワンとは音楽用語で「作品番号1番」の意味で。シャトー・ムートン・ロートシルトが培ってきた伝統と、ナパ・ヴァレーの恵まれた環境が生み出したボルドースタイルの繊細なワインとなります。

Harlan Estateハーラン・エステート

産地カリフォルニア ナパ

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Harlan Estate | ハーラン・エステート
  • フル  [750ml]

    ¥260,000

世界の偉大なワインに匹敵するワインを生み出すことを目標に不動産業で一財を築いたビル・ハーラン氏が1984年オークヴィルに興しました。
最新技術を結集したワイナリーと地下セラーを持ち、伝統と革新の融合でワインを作りだしています。
際立つ凝縮感、複雑さ、味わい深さ、有名評論家が7回100点を付け世界のキングオブカルトワインの一つとなった。

RED WINE

赤 - イタリア・フルボトルItaly

Fattoria di Lornano Commendator Enrico 2015ファットリア・ディ・ロルナーノ・コマンダトール・エンリコ・ロッソ 2015

産地イタリア トスカーナ

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Fattoria di Lornano Commendator Enrico 2015 | ファットリア・ディ・ロルナーノ・コマンダトール・エンリコ・ロッソ 2015
  • フル  [750ml]

    ¥8,000

従来の[キャンティ・クラシコ]に加えて、ボルドー品種 とサンジョヴェーゼをブレンドした、所謂[スーパー・トスカーナ]を造ることを決意
そして生まれたのが[コマンダトール・エンリコ・ロッソ]。ボルドー出身の奥様が、あの[シャトー・ペトリュス] と懇意でその古樽を譲り受け熟成に使用

BOLGHERI Campo Al Mare Rosso 2014ボルゲリ ロッソ カンポ アル マーレ 2014

産地イタリア トスカーナ

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BOLGHERI Campo Al Mare Rosso 2014 | ボルゲリ ロッソ カンポ アル マーレ 2014
  • フル  [750ml]

    ¥8,000

名門フォロナリ家が、ボルゲリ地区で2003年に設立した「カンポ アル マーレ」。
あの「サッシカイア」と「オルネッライア」の間という絶好の区画に40haを所有。コンサルタントには、フォロナリ家と親交が深いミッシェル・ロラン氏を迎えています。

Barolo Cantina Terre Del Barolo 2011バローロ テッレ デル バローロ 2011

産地イタリア ピエモンテ

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Barolo Cantina Terre Del Barolo 2011 | バローロ テッレ デル バローロ 2011
  • フル  [750ml]

    ¥10,000

異なるテロワールをもつ複数畑のネッビオーロをブレンドして造る伝統的バローロ。2011年全ての畑で手摘みで収穫、化学肥料の使用をやめる

Edizione Cinque Autoctoni 2017 (Farnese Vini) ファルネーゼ エディツィオーネ チンクエ アウトークトニ 2017

産地イタリア アブルッツオ

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Edizione Cinque Autoctoni 2017 (Farnese Vini)  | ファルネーゼ エディツィオーネ チンクエ アウトークトニ 2017
  • フル  [750ml]

    ¥12,000

ファルネーゼ(生産者名)エディツィオーネ(商品名)チンクエ・アウトークトニとは、「5種類の土着の葡萄品種」の意味です。
モンテプルチアーノ33%、プリミティーヴォ30%、サンジョヴェーゼ25%、ネグロアマーロ7%、マルヴァジア5% 濃厚な果実味

Lucente 2014ルチェンテ 2014

産地イタリア トスカーナ

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Lucente 2014 | ルチェンテ 2014
  • フル  [750ml]

    ¥12,000

名門フレスコバルディ家と、「カリフォルニアワインの巨人」ロバート・モンダヴィの20世紀を代表する醸造家によって創設されたスーパーワイナリー「ルーチェ・デッラ・ヴィーテ」ルーチェのセカンドワインです。サンジョヴェーゼ品種とメルロー品種をブレンドして多面性を持たせています。

Burdese Planeta 2005ブルデーゼ プラネタ 2005

産地イタリア シチリア

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Burdese Planeta 2005 | ブルデーゼ プラネタ 2005
  • フル  [750ml]

    ¥18,000

ボルドレーズを地域の方言でブルデーゼということに名前は由来。
カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランで造られる深みのある骨格のしっかりとしたバランスの良いワイン。プラネタの畑の最高のブドウを選別して造られるため、シチリアのスーパートスカンとも言えるワイン。

Luce 2012ルーチェ 2012

産地イタリア トスカーナ

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Luce 2012 | ルーチェ 2012
  • フル  [750ml]

    ¥28,000

20世紀を代表する醸造家であるロバート・モンダヴィとフレスコバルディによるジョイントベンチャー。
イタリア版オーパス・ワンとも言える「作品」。
ルーチェとは、人々に繁栄をもたらす「光」を意味。サンジョヴェーゼを活かしたブレンドを極限まで追求。

Sassicaia 2014サッシカイア 2014

産地イタリア トスカーナ

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Sassicaia 2014 | サッシカイア 2014
  • フル  [750ml]

    ¥34,000

元祖スーパートスカーナ“サッシカイア”。
「サッシ=石、カイア=~な場所」と名前が表すとおり、その土地はまさにボルドー。カベルネ・ソーヴィニヨン85%に最適の地質にカベルネ・フラン15%をフレンチオーク樽24ヶ月熟成。ブラインドで5大シャトーを脅かし一躍スターダムへ

RED WINE

赤 - その他地域・フルボトルOther / Fulbottole

Dom. de Courbissac Pandora 2012パンドラ ドメーヌ ド クルビサック 2012

産地フランス ラングドック

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Dom. de Courbissac Pandora 2012 | パンドラ ドメーヌ ド クルビサック 2012
  • フル  [750ml]

    ¥8,000

グルナッシュ50%、シラー30%、カリニャン10%、ムールヴェードル10%アルザスの巨匠マルク・テンペが南仏で造る「極上の赤」南仏ミネルヴォアの丘陵地帯にあり日照量、湿度の低さ、朝夕の気温差が質の高いブドウを造ります。
栽培方法はアルザス同様のビオディナミ「南仏においてブルゴーニュのニュアンス」を目指しています。

Chateau Bouscasse / Domaine Alain Brumontシャトー ブースカッセ NV

産地フランス マディラン

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Chateau Bouscasse / Domaine Alain Brumont | シャトー ブースカッセ NV
  • フル  [750ml]

    ¥10,000

アラン ブリュモンは、マディランワインの復活に全人生を賭けた人物であり、自分の所有するモンテュスとブースカッセの2つの畑には、マディランの土着品種であるタナを植え、色の深い濃厚な味わいのワイン造りに取り組みました。彼の情熱は実を結び、見事に復活

Chateau Montus / Domaine Alain Brumont NVシャトー・モンテュス NV

産地フランス マディラン

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Chateau Montus / Domaine Alain Brumont NV | シャトー・モンテュス NV
  • フル  [750ml]

    ¥12,000

マディランを世界に知らしめた!ブリュモンの傑作といえばこれ!ぶどう畑は粘土石灰に小石が混じった急斜面。
タナは、非常に濃厚で力に満ち、まろやかで滑らかな味わいとなります。ブラックベリー、プラムの凝縮感にスパイスの香りが豊かに広がり、緻密で芳醇なタンニンが上品に感じられます

Domaine de BARON'ARQUESドメーヌ・ドゥ・バロナーク 2007

産地フランス ラングドック

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Domaine de BARON'ARQUES | ドメーヌ・ドゥ・バロナーク 2007
  • フル  [750ml]

    ¥15,000

シャトー・ムートン・ロートシルトを手掛けるバロンヌ・フィリップ・ドゥ・ロートシルトが、ヴィニュロン・ドゥ・シュール・ダルクとパートナーシップを組み、南フランスで生産するプレミアムワインです。

PI π 2017パイ π 2017

産地スペイン アラゴン

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PI π 2017 | パイ π 2017
  • フル  [750ml]

    ¥7,000

標高1,000mの高地で栽培されているコンセホン種(この地の土着品種)100%!!
しかも樹齢はなんと、【95年】ブドウ畑の面積が3.1416haであることから[パイ π]と名付けられました
ボトルをぐるりと取り囲む3.14159・・・の果てしない数字の羅列。シルクスクリーンでボトルに直接印刷されており、ボトルを持つとまるで滑り止めのような効果を発揮している。

Il Rosso di Chiara Polo Basso キアラ

産地スイス

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Il Rosso di Chiara  Polo Basso |  キアラ
  • フル  [750ml]

    ¥10,000

希少な世界No.1ソムリエチャンピオン パオロ・バッソ氏の造る 渾身の赤ワイン。
スイスで育ったメルロー主体、樽から由来する香ばしさ、濃密なコクと香り、味わいが長い余韻共にゆっくりと広がりをみせてくれる。
Basso氏の愛娘 “Chiara”さんの名前がついた渾身のオリジナル赤ワイン。

Baron Edmond Rupert&Rothschild NVルパート & ロートシルト・バロン・エドモン NV

産地南アフリカ

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Baron Edmond Rupert&Rothschild NV | ルパート & ロートシルト・バロン・エドモン NV
  • フル  [750ml]

    ¥14,000

ロスチャイルド家の南アフリカ進出カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー、シャルドネに植え替えてワイン造りを開始し、苦節10年、1997年に「ルパート&ロートシルト」として公式に世に送り出す。
創業醸造コンサルタントに、あのシャトー・ル・パンを生み出したフランス最高の醸造家ミッシェル・ロラン氏を迎えた。万全で臨む南アフリカのラフィット。

RED WINE

その他地域・ハーフボトルOther / Halfbottole

Fantini Montepulciano D'abruzzo Farneseファンティーニ モンテプルチアーノ ダブルッツォ ファルネーゼ

産地イタリア・アブルッツォ

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Fantini Montepulciano D'abruzzo Farnese | ファンティーニ モンテプルチアーノ ダブルッツォ   ファルネーゼ
  • ハーフ  [375ml]

    ¥3,000

モンテプルチアーノの軽い口当たりと果実味

Guigal Cotes du Rhone Rougeコート・デュ・ローヌ ギガル

産地フランス ローヌ

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Guigal Cotes du Rhone Rouge | コート・デュ・ローヌ ギガル
  • ハーフ  [375ml]

    ¥3,000

南フランスの太陽をいっぱい浴びて育ったコクのある膨らみの感じられる赤ワイン

Jean-Philippe Marchand Bourgogne Pinot Noirジャン・フィリップ・マルシャン ブルゴーニュ ピノ・ノワール

産地フランス ブルゴーニュ

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Jean-Philippe Marchand  Bourgogne Pinot Noir | ジャン・フィリップ・マルシャン ブルゴーニュ ピノ・ノワール
  • ハーフ  [375ml]

    ¥3,000

"木イチゴを連想させる芳醇な果実味と適度な酸"

Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignonロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン

産地アメリカ カルフォルニア

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Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon | ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン
  • ハーフ  [375ml]

    ¥4,000

冷涼なセントラル・コーストの葡萄を使い、繊細なスタイルに作られます

Bourgogne Rouge Couvent Des Jacobins Louis Jadotルイ ジャド  ブルゴーニュ ルージュ

産地フランス ブルゴーニュ

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Bourgogne Rouge Couvent Des Jacobins Louis Jadot | ルイ ジャド  ブルゴーニュ ルージュ
  • ハーフ  [375ml]

    ¥4,000

ピノ・ノワール品種の個性を非常に良くあらわしたワイン

Lou Dumont Bourgogne Rougeブルゴーニュ ルージュ ルー デュモン

産地フランス ブルゴーニュ

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Lou Dumont Bourgogne Rouge | ブルゴーニュ ルージュ ルー デュモン
  • ハーフ  [375ml]

    ¥5,000

平均樹齢30年以上。ハーフの天地人ラベル

POUPILLEプピーユ

産地フランス ボルドー

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POUPILLE | プピーユ
  • ハーフ  [375ml]

    ¥5,000

コート・ド・カスティヨン奇跡のメルロー

Saint-Estephe de Calon Segurサンテステフ・ド・カロン・セギュール

産地フランス ボルドー

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Saint-Estephe de Calon Segur | サンテステフ・ド・カロン・セギュール
  • ハーフ  [375ml]

    ¥5,000

ハートのマークでおなじみの知名度と人気を誇るカロン・セギュールのサードラベル

Frank Phelanフランク・フェラン

産地フランス ボルドー

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Frank Phelan | フランク・フェラン
  • ハーフ  [375ml]

    ¥6,000

モンローズとカロン・セギュールとに接する、素晴らしい立地

Chateau Reysson Rougeシャトー レイソン・ルージュ

産地フランス ボルドー

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Chateau Reysson Rouge | シャトー レイソン・ルージュ
  • ハーフ  [375ml]

    ¥6,000

メルシャンの傘下に入り、さらなるワインの品質向上に成功

Chateau Maucaillou シャトー モーカイユ

産地フランス ボルドー

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Chateau Maucaillou  | シャトー モーカイユ
  • ハーフ  [375ml]

    ¥6,000

ムーリス
力強さもありながら口当たりは優しくリッチなスタイル。熟成能力もあり

Chateau Labegorceシャトー ラベゴルス

産地フランス ボルドー

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Chateau Labegorce | シャトー ラベゴルス
  • ハーフ  [375ml]

    ¥8,000

03年にはブルジョワ・シュペリュール級に格上げとなったマルゴー村の実力派

Chianti Classico Barone Ricasoli Brolioキャンティ・クラシコ バローネ・リカーゾリブローリオ

産地イタリア トスカーナ

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Chianti Classico Barone Ricasoli Brolio | キャンティ・クラシコ バローネ・リカーゾリブローリオ
  • ハーフ  [375ml]

    ¥7,000

キャンティを代表する名門。サンジョヴェーゼの特徴を華やかに、引き出しています。

Chateau Clos des Jacobinsシャトー クロ・デ・ジャコバン

産地フランス ボルドー

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Chateau Clos des Jacobins | シャトー クロ・デ・ジャコバン
  • ハーフ  [375ml]

    ¥8,000

サンテミリオン メルローの熟成感

Le Petit lion du Marquis de Las Caseル・プティ・リオン  デュ・マルキ・ド ラス・カーズ

産地フランス ボルドー

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Le Petit lion du Marquis de Las Case | ル・プティ・リオン  デュ・マルキ・ド ラス・カーズ
  • ハーフ  [375ml]

    ¥9,000

サンジュリアンLeoville Las Casesのセカンド メルロー比率高め

Chateau Poujeauxシャトー プジョー

産地フランス ボルドー

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Chateau Poujeaux | シャトー プジョー
  • ハーフ  [375ml]

    ¥9,000

モーカイユ、シャス・スプリーンとムーリス地区のトップを争っている。

Clos du Marquis クロ・デュ・マルキ

産地フランス ボルドー

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Clos du Marquis  | クロ・デュ・マルキ
  • ハーフ  [375ml]

    ¥9,000

レオヴィル・ラスカーズのセカンドから、独立した。凝縮感があり柔らかさのある口当たり

Les Pagodes de Cosレ・パゴド・ド・コス

産地フランス ボルドー

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Les Pagodes de Cos | レ・パゴド・ド・コス
  • ハーフ  [375ml]

    ¥10,000

第1級シャトーに迫る名門と名高い、シャトー・コス・デストゥルネルのセカンドラベル

Chateau Sociando Malletシャトー ソシアンド マレ

産地フランス ボルドー

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Chateau Sociando Mallet | シャトー ソシアンド マレ
  • ハーフ  [375ml]

    ¥10,000

非常に色濃く、豊富なタンニンと高い凝縮感

Chateau d'Armailhac シャトー ダルマイヤック

産地フランス ボルドー

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Chateau d'Armailhac  | シャトー ダルマイヤック
  • ハーフ  [375ml]

    ¥12,000

ムートンの流れを汲んだポイヤックの掘り出し物
小さなバッカスの絵が特徴的

Corton Grancey Grand Cru Louis Latourコルトン グランセイ グラン クリュ

産地フランス ブルゴーニュ

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Corton Grancey Grand Cru Louis Latour | コルトン グランセイ グラン クリュ
  • ハーフ  [375ml]

    ¥12,000

ルイラトゥールの特級ピノ ノワールの熟成感

Gevrey Chambertin Domaine Camusジュヴレシャンベルタン ドメーヌ カミュ

産地フランス ブルゴーニュ

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Gevrey Chambertin Domaine Camus | ジュヴレシャンベルタン ドメーヌ カミュ
  • ハーフ  [375ml]

    ¥12,000

赤い果実、上品な香り。酒漬されたチェリー、 黒スグリ酒のフレーバーと柔らかなタンニン。

Gevrey Chambertin Bouchard Pere & Filsジュヴレ・シャンベルタン ブシャール・ペール・エ・フィス

産地フランス ブルゴーニュ

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Gevrey Chambertin Bouchard Pere & Fils | ジュヴレ・シャンベルタン ブシャール・ペール・エ・フィス
  • ハーフ  [375ml]

    ¥12,000

ブラックチェリーを思わせる果実味と美しい酸味を生かした豊かで複雑味のあるワイン

Vosne Romane Gerard Mugneretヴォーヌ・ロマネ ジェラル ミュニュレ

産地フランス ブルゴーニュ

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Vosne Romane Gerard Mugneret | ヴォーヌ・ロマネ ジェラル ミュニュレ
  • ハーフ  [375ml]

    ¥14,000

「まさに手造り」といえる製法
きめ細かいタンニンが奏でる魅力的な風味

Chateau Giscours シャトー ジスクール

産地フランス ボルドー

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Chateau Giscours  | シャトー ジスクール
  • ハーフ  [375ml]

    ¥14,000

AOCマルゴー・グラン・クリュ・クラッセ・メドック格付第三級

KENZO ESTATE rindoケンゾーエステイト リンドウ 紫鈴

産地アメリカ カルフォルニア

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KENZO ESTATE rindo | ケンゾーエステイト リンドウ 紫鈴
  • ハーフ  [375ml]

    ¥14,000

ナパで日本企業が躍進するケンゾーエステイトが提供するメインブランド

Corton Grand Cru Domaine Latour Louis Latour コルトン グラン クリュ ドメーヌ ラトゥール

産地フランス ブルゴーニュ

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Corton Grand Cru Domaine Latour Louis Latour  | コルトン グラン クリュ ドメーヌ ラトゥール
  • ハーフ  [375ml]

    ¥18,000

さすが、コルトンの帝王、ルイ・ラトゥールと言える味わいです。

OPUS ONEオーパス・ワン

産地アメリカ カルフォルニア

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OPUS ONE | オーパス・ワン
  • ハーフ  [345ml]

    ¥42,000

カリフォルニアワインの父と呼ばれる「ロバート・モンダヴィ」、ボルドーの巨匠と言われる「バロン・フィリップ・ロートシルト」。
この2人が手を組んだ世界最強のジョイントワイン。

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